BLOGpur

schnelle Kartoffelsuppe

Ob als Vorspeise oder als Hauptspeise - mit den zahlreichen UNIpur Produkten schmeckt die schnelle Kartoffelsuppe garantiert der ganzen Familie.
4

Zutaten:

  • 1 UNIpur Zwiebel
  • 1 EL UNIpur Sonnenblumenöl
  • 1 Bund Suppengrün
  • 250 g UNIpur Kartoffeln
  • 1 Schuss Weißwein
  • 600 ml Gemüsefond
  • 125 g UNIpur Sauerrahm
  • 125 ml UNIpur Schlagobers
  • Kräuter je nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel in heißem Öl anschwitzen.
  2. Das Suppengrün und die Kartoffeln beliebig klein hacken, dazugeben und kurz anrösten.
  3. Mit Weißwein ablöschen und mit dem Fond aufgießen
  4. Danach den Sauerrahm und das Schlagobers dazugeben und für fünf Minuten kochen lassen.
  5. Je nach Geschmack abschmecken und genießen!

Mehr Rezepte:

Zweierlei Brotvarianten

Zwetschkenkuchen mit Streuseln

Brokkoli-Lachs-Pasta

Burger mit selbstgemachten Buns

Cremiger Erdbeertaum

Schokoladiger Muttertagskuchen

Spargel-Erdbeer-Salat mit herzhaftem Speck

Karotten-Cupcakes

Lebkuchen-Dessert mit karamellisierten Äpfeln im Glas

Spitzbuben

Hefekränzchen mit Nüssen und Zimt

Überbackene Schinkenfleckerl

Brezensalat mit Weißwurst

Apfelkuchen mit Pudding und Streusel

Hühnerfilet- und Kartoffelspießchen

Pikante Flammkuchenschnecken

Naked Cake

Steckerlkuchen

Himbeerige Liebe im Glas

Buddha Bowl mit Ofengemüse

Apfel Zimt Kanelbullar

Nougatstangerl

Feine Walnuss-Zimtherzen

Frittierte Kürbis-Reisbällchen

Kürbiscremesuppe

Würstchen im Schlafrock

Bunter Wurstsalat

French Toast mit Brioche

herzhafte, warme Brote

Spaghetti aglio e olio

Pasta mit Oliven, Tomaten, Zucchini und Feta

Räucherlachs Bowl

Steirischer Bauernsalat

Schinken-Käse-Crêpes

Hasselback Kartoffeln

Mais-Bohnen-Paprika Salat

Gefüllte Paradeiser

Gemüse Miniguglhupf

Saftiger Schlagobersgugelhupf

News . News . News

Apfel Johannisbeersorbet mit Schokoküchlein

Saftiger Zitronenkuchen mit Öl

ENERGIEpur Bällchen

MINIpur Energie Bällchen

Unsere neue Preis-Leistungs-Marke UNIpur wird gelauncht!

Cappuccino-Mousse

Apfel-Vanille-Eistee

Apfel-Sellerie-Eiscreme